Lè sitrulin se toujou yon asid amine, paske li pa kode pou ADN, li pa pral entegre nan pwoteyin nan byosentèz pwoteyin, men kèk pwoteyin toujou gen sitrulin.Sitrulin sa yo pwodwi pa peptide arginine iminase (PAD), ki konvèti arginine nan sitrulin pandan melonizasyon.Anjeneral, pwoteyin ki gen sitrulin gen ladan pwoteyin debaz myelin imen (MBP), mikrofilaman polykeratin ak kèk histon.Pou egzanp, seluloz ak vimentin ka amonye soti nan lanmò selil ak enflamasyon tisi.
Tanperati magazen: 2-8ºC
Tanperati bato
Anbyen
1.Wan Xueshan, liuwenge, yanzhihong, elatriye Chanjman nan sa ki nan likopèn, sitrulin, VC ak lòt sibstans fonksyonèl pandan devlopman fwi melon.VIP, 2011
2.Liu Juan, Lu Xinxin, Meng Hui Rechèch Pwogrè sou efè famasi ak metòd pwodiksyon sitrulin.CNKI;Wanfang, 2011
3.Huang Jing, Lin Hua, Wang Yongxin, Yao di Siyifikasyon nan deteksyon konbine nan antikò siklik sitrulinated peptide antikò, anti keratin antikò, antikò faktè perinuclear ak faktè rimatoyid nan dyagnostik la nan atrit rimatoyid granmoun aje.CNKI, 2010